Descubre cómo sacar el máximo partido a cada taza

En este taller práctico de 2 horas aprenderás a preparar un café de especialidad en casa utilizando tres métodos de extracción a tu elección. Conocerás las claves de cada sistema, las recetas recomendadas y los pequeños detalles que marcan la diferencia en el resultado final.

Una formación pensada para que disfrutes de un mejor café cada día, de forma sencilla y práctica.

¿Qué aprenderás?

• Principios básicos de la extracción del café.
• Preparación paso a paso de tres métodos a elegir entre:
  • Cafetera italiana (Moka)
  • V60
  • AeroPress
  • Chemex
  • Siphon japonés
  • Clever Dripper
  • Cold Brew
• Recetas y proporciones para cada método.
• Consejos para mejorar el sabor y la consistencia de cada preparación.

¿Qué incluye el taller?

• 2 horas de formación práctica.
• Acompañamiento personalizado durante toda la sesión por David, de La Fundación del café
• Certificado de realización emitido por Onawa Coffee.