PAÍS: Rwanda
FINCA: Muka kivu
REGIÓN: Rutsiro District
ALTITUD: 1900 m
PROCESO: Lavado
VARIEDADES: Bourbon rojo
SCA: 83.5
NOTAS: Lima, Arándano, Crema de avellana, Nuez, Cacao
ACIDEZ: Medio – Tartárico
CUERPO: Medio – Cremoso
Esta es la historia de un trotamundos nacido debajo de un cafeto que acabó descubriendo el lago Kivu. Un lago que es también un café custodiado por una diosa. Ella protege a aquellos que saben vivir en la superficie del lago, que saben cultivar y cuidar los cafetos, que saben extraer lo esencial de un buen café. Del café Muka Kivu.
| Grano/Molido | Café en grano, Molido AeroPress, Molido émbolo, Molido Espresso, Molido Moka/Italiana, Molido V60 |
|---|---|
| Peso | 1 kg., 250 gr. |
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