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Ingoma – Rwanda

5,2032,00

PAÍS: Rwanda

REGIÓN: Gatsibo District

ALTURA: 1.400 m.s.n.m.

VARIEDAD: Bourbon Rojo

PROCESO CLASIFICACIÓN: lavado

CRIBA:  13/15

AROMA / SABOR : Azúcar de caña, Miel, Caramelo, Pomelo, Pera

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SKU 10 Categories: ,

Descripción

INGOMA

Una música imperceptible para el oído humano late al ritmo de la vida, acompañando cada planta de café en su crecimiento. Laten corcheas por la noche, laten negras por el día. Se trata del compañero que inspira a los seres vivos a buscar los rayos de sol, por lo que las plantas retuercen sus hojas captando la luz que las llena de vida. La clorofila lleva el mismo pulso sordo para llenar de energía a la planta, que opera al nivel de la máquina más perfecta que el ser humano haya sabido construir. Pero, ¿de dónde vienen estos compases? ¿Quién toca la música que mantiene con vida el planeta? Se cuenta que hay finqueros en Ruanda que lo achacan a los dioses, a quienes honran mediante festividades protagonizadas por el Ingoma. El Ingoma es un tambor enorme, cubierto por una membrana de piel y con cuerpo de madera. Su sonido es profundo, constante, expansivo. El Ingoma busca imitar ese ritmo de vida para acompañar los cultivos y pedir cosechas prósperas a los dioses. Estas fiestas suelen contar con una decena de músicos y bailarines espontáneos que saltan y gritan alegres vistiendo coloridos trajes de tela. Es así como suceden los días llenos de vida y alegría sobre los valles y los montes ruandeses inmersos en un ciclo vital.

Información adicional

Peso 0.3 kg
Dimensiones 3 × 60 × 80 cm
Grano/Molido

Café en grano, Molido AeroPress, Molido Chemex, Molido émbolo, Molido Espresso, Molido Moka/Italiana, Molido V60

Peso

1 kg., 150 gr. (muestra), 250 gr.