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MUKA KIVO – RWANDA

PAÍS: Rwanda

FINCA: Muka kivu

REGIÓN: Rutsiro District

ALTITUD: 1900 m

PROCESO: Lavado

VARIEDADES: Bourbon rojo

SCA: 83.5

NOTAS: Lima, Arándano, Crema de avellana, Nuez, Cacao

ACIDEZ: Medio – Tartárico

CUERPO: Medio – Cremoso

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Descripción

Esta es la historia de un trotamundos nacido debajo de un cafeto que acabó descubriendo el lago Kivu. Un lago que es también un café custodiado por una diosa. Ella protege a aquellos que saben vivir en la superficie del lago, que saben cultivar y cuidar los cafetos, que saben extraer lo esencial de un buen café. Del café Muka Kivu.

Información adicional

Grano/Molido

Café en grano, Molido AeroPress, Molido émbolo, Molido Espresso, Molido Moka/Italiana, Molido V60

Peso

1 kg., 250 gr.

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